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Le goût de la tradition

La cuisine typique de la région, le goût de créer de nouvelles combinaisons, l'art de vivre et bien manger se concrétisent dans les ingrédients que notre terre riche offre en leur rendant hommage: du pain et des pâtesfaites maison, les légumes et les légumineuses, les fromages et les produits laitiers de nos fermes, de la viande d'agneau, du porc cuit au grill, du poisson fraîchement pêché venant directement de nos bateaux de pêche et un peu d'huile