La cucina tipica salentina, il gusto di creare nuovi accostamenti, l'arte del vivere e del mangiare bene trovano materia e omaggio negli ingredienti che la nostra ricca terra offre: pane e pasta fatti in casa, verdure e legumi, formaggi e latticini delle nostre aziende agricole, carni di agnello e maiale cotte alla brace, il pesce appena pescato proveniente direttamente dai nostri pescherecci e su tutto un filo d’olio
Il Gusto e i Profumi del Salento portati a tavola per un'armonia di piacere non solo per il palato. Masseria l'Antico Frantoio e' il luogo ideale se cerchi la tranquillita' e il relax della natura per le tue cerimonie. Che sia un compleanno, un battesimo o una comunione, trasformeremo il tuo sogno in realta' per un evento indimenticabile
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